茶壷の手入れの仕方
茶壷をはじめて使用する時のご注意

茶壷には直ぐに使用可能な処理をしてあるものもありますが、大部分は未処理で細かいごみや泥が茶壷の肌目に付着してますので、ご使用の前には下記のような処理をして下さい。
  1. 古くなった歯ブラシ等でクレンザーなど用い茶壷内部をきれいに磨き、泥やゴミを充分に落としてください。
  2. 不要の青茶系茶葉と茶壷を鍋に入れ水を茶壷が充分浸るくらい入れてから火を入れます。沸騰してからは弱火で1時間ほど煮てください。(沸騰した鍋に急に茶壷を入れますと割れる場合があるようです。)
  3. 取り出してからタオルの上などで充分乾かしてください。乾いてから布で磨いてください。
その他にも茶壷内を上記方法と同様に磨き、お茶を茶壷に入れてお湯を満杯に注ぎ2〜3日ほど放置します。次に真水に換えて1日浸します。その後乾いたタオルなどで充分に水分を取り除く方法もあります。(この時茶葉を腐食するまで茶壷に入れ続けると、茶壷に異臭を与えてマイナス要素になるのでご注意下さい。)



茶壷の通常使用時のご注意
  1. 使用する前に茶壷にお湯を入れ温めてからご使用下さい。これは茶壷内を殺菌し、カビ取りにもなります。また茶壺が経年劣化で割れることが少なくなります。
  2. 使用後は必ず蓋を取った状態で乾燥させて下さい。蓋を閉めた状態で乾燥させますとカビや異臭の原因ともなります。
陶器は「茶湯をよく吸収する」特性を持ちお茶の香りを引き立たせます。その特性からお茶の純粋な香りを保つため、同じ茶壷で様々なお茶を淹れることは出来るだけ避けてください。しかしながら茶壷を無数に持つことは不可能ですから、最低でも味わいの重いお茶(例えば黒茶、強い焙煎茶など)とその他の青茶には別々の茶壷をご用意下さい。

ご自分の茶壷に対して細心の注意と忍耐力をもって愛してあげることが大切です。ご自分の愛した茶壷はいつか驚くほど立派になるでしょう。
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