木柵鉄観音 中焙煎花香　２５ｇ

◎店長お薦め！
最近安渓鉄観音が無焙煎物が多くなり寂しい感じがします。
その中で鉄観音種の伝統製法を守り続けた木柵鉄観音が、
だんだん脚光を浴びてきました。
やはり鉄観音は焙煎物と思うのは私だけでしょうか？

鉄観音ファンにお勧めします。

台湾の青茶でも最も古いものの一つと言われています。その製造工程が手間が掛かるということで、近年生産量が減少傾向にありますが、その伝統的な味わいに根強いファンも多いお茶です。

このお茶は焙煎度６０％と木柵としてはやや軽い焙煎となっており香も重焙煎のものに比べ華やかな花の香に近く温度が下がるにつれて蜜の香へと変化します。
滋味も苦味が少なく飲みやすくなっており、カフェインが焙煎により少なくなっていますので、空腹時やがぶ飲み等して胃が荒れにくく、睡眠前にも適してます。（個人差がありますのでご注意下さい。）

発酵度４０％：焙煎度６０％

商品番号	ca021
商品名	木柵鉄観音 中焙煎花香　２５ｇ
定価	790円
販売価格	790円
生産地
送料区分	送料別
配送タイプ	郵送
在庫数